От: Милена Копачева
Необходими продукти:
- 1 пакет бутер тесто.
За плънка:
- ½ кисела зелка (на дребно);
- 100 гр. мариновани гъби (на дребно);
- 1 глава лук (на дребно);
- 3-4 с. л. олио;
- черен пипер;
- 1 шепа ядки (орехи, кашу).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме лука в малко олио. Прибавяме зелето, мариновани гъби и черен пипер. Добавих счуканите в хаванче ядки и разбъркваме. Когато омекнат, сваляме от котлона и оставяме плънката да се охлади.
Нарязваме един пакет бутер тесто на квадрати с размер около 10 см. Х 10 см. Слагаме по средата от плънката и завиваме навътре ръбчетата, като ги срещаме по средата. Подреждаме баничките в тавичката със завитите краища надолу.
Печем във фурната на 200 градуса около 25-30 минути.
