Talkuvam.bg

Пълнени картофи – лесни и вкусни

Пълнени картофи

От: Милена Копачева


Необходими продукти:

  • картофи (измити добре и сварени);
  • 300 гр. шунка (на ситно);
  • 100 гр. моцарела;
  • 100 гр. кашкавал (настърган);
  • 100 гр. гъби;
  • 1 яйце (разбито);
  • 20 гр. краве масло;
  • 2-3 с. л. олио;
  • чубрица;
  • самардала;
  • черен пипер.

Начин на приготвяне:

Издълбаваме картофите отгоре с лъжица, като наподобим купичка. Вътре поставяме по парче масло.

Във всеки издълбан картоф се поставя парченце масло.

Смесваме и разбъркваме шунката с моцарелата, кашкавала, яйце и подправките. С получената смес напълваме издълбаните картофи. Подреждаме ги в тавичка, покрита с хартия за печене. Печем във фурната на 180 градуса за около 20 минути.

Поднасяме топли. Може да се залеем с кисело мляко или друг сос по желание.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...