От: Милена Копачева
Необходими продукти:
- 300 гр. моркови (рендосани);
- 300 гр. цедено кисело мляко;
- 3 скилидки чесън (намачкани);
- зехтин;
- сол на вкус.
За гарниране:
- орехи;
- копър;
- пушен червен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Задушаваме морковите в малко зехтин, докато омекнат добре. След като изстинат, смесваме и разбъркваме с цедено кисело мляко, в което предварително смес добавили чесъна и сол на вкус.
Гарнираме с орехи, копър и пушен червен пипер.
