От: Румяна Спасова
Необходими продукти:
- 2 бр. яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода;
- 1 ч. л. захар;
- 2 ч. ч. брашно;
- ½ ч. л. сол;
- 1 пакетче ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко.
Разбиваме яйцата със захарта, киселото мляко със содата, захарта, солта и ванилията. По малко добавяме брашното, докато получим гъста смес (да тече, но и да се къса).
Взимаме с лъжица от сместа и пускаме в маслена баня (сгорещено олио в дълбок съд). Готовите бухтички извждаме върху домакинска хартия.
