Talkuvam.bg

Джобчета за сандвичи

Джобчета за сандвичи

От: Румяна Спасова


Необходими продукти:

  • 200 мл. топла вода;
  • 150 мл. прясно мляко;
  • 1/2 кубче мая;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • около 600 гр. брашно.
За намазване:
  •  1 жълтък;
  • 1 с. л. олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладената със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме всички продукти и омесваме средно меко тесто, което оставяме на топло да втаса за около 45 минути.

Разделяме тестото на 6 топки, разточваме ги, намазваме ги с олио, прегъваме на две, намазваме с олио и прегъваме още на две. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава и ги намазваме със смес от жълтък и малко олио. Оставяме ги да втасат за още 30-40 минути.

Печем в загрята фурната на 170 градуса за 20 минутки

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...