Talkuvam.bg

Вкусни и лесни рогчета

Вкусни и лесни рогчета

От: Румяна Спасова


Необходими продукти:

  • 100 мл. топла вода;
  • 1 бр. суха мая;
  • 1 бр. яйце;
  • 1 щипка захар;
  • 50 гр. олио;
  • 2 с. л. кисело мляко;
  • 600 гр. брашно;
  • 200 гр. натрошено сирене (настърган кашкавал);
  • 1 жълтък за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладената със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме всички продукти и омесваме средно меко тесто, което оставяме на топло да втаса за около 40 минути.

Разделяме тестото на 2 топки, които разточваме на правоъгълни кори. Поръсваме ги със сирене и навиваме на рула. Нарязваме ги на парчета, подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене и намазваме с жълтък.

Печем в загрята на 170 градуса фурна за 20 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...