Talkuvam.bg

Сиропирана баница с локум и халва от старите тефтери

Сиропирана баница с локум и халва от старите тефтери

От: Румяна Спасова


Необходими продукти:

За тестото:
За плънката;
  • 1 кутия локум;
  • 200 гр. халва;
  • орехи;
  • 1 пакетче масло.
За сиропа:
  • 5 ч. ч. захар;
  • 5 ч. ч. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Разделяме го на 3 топки, покриваме ги и ги оставяме на топло да втасат за 35-40 минути.

Разточваме ги на правоъгълна кора, поръсваме с локум, халва, но може и само с орехи. Поставяме 3-те една върху друга и навиваме на руло. Усукваме го и го нарязваме на парчета с дължина по 3 см. След това подреждаме парчетата прави в тава. Оставяме баницата да втаса за 30 минути. Върху всяко парче поставяме по едно парче масло.

Печем във фурната на 180 градуса за 30 минути до зачервяване. Изваждаме и оставяме да изстине.

Смесваме водата със захарта и варим 10 минути. С горещия сироп заливаме баницата и след това я покриваме с фолио до омекване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...