От: Василка Илиева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Подреждаме доматите в тава, покрита с хартия за печене. Поръсваме със сол, босилек, мащерка, риган и чесън на прах и разбъркваме.
Печем във фурната на 100-150 градуса с вентилатор до изсушаване. Изваждаме и оставяме да изстинат.
Напълваме ги в сухи буркан, заливаме с олио и затваряме с капачки. Така издържат в хладилника до месец.
За по-дълго съхранение (за зимата) варим за 10 минути.
