Talkuvam.bg

Много вкусен мед от глухарче (сладко)

Много вкусен мед от глухарче (сладко)

От: Василка Илиева


Необходими продукти:

  • 400 броя цветчета от глухарчета;
  • 4,5 л. вода;
  • 2 лимона (на кубчета;
  • 4 кг. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме цветовете, поставяме в тенджера, добавяме лимоните и доливаме водата. Варим 15 минути и оставяме да престоят 12 часа.

Прецеждаме през цедка и тензух. Измерваме течността и добавяме толкова захар (1:1). Тук количеството на сока е 4 л., добавяме 4 кг. захар и варим до сгъстяване (50 минути). Пробваме като в чинийка капваме малко  мед и ако тя не се разлива, сваляне от котлона.

Напълваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме обратно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...