Talkuvam.bg

Вкусно сладко (мед) от глухарчета

Вкусно сладко (мед) от глухарчета

От: Василка Илиева


Необходими продукти:

  • 200 бр. свежи цветове от глухарче;
  • 2 л. вода;
  • 1 лимон;
  • 1 ½ кг. захар;
  • ½ ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме цветовете, поставяме в тенджера, добавяме водата и лимоните и варим 12-15 минути. Сваляме от котлона и оставяме сместа да престои около 12 часа. След това прецеждаме през тензух.

Измерваме количеството на течността и добавяме същото количество захар (1:1 – на 1 л. сироп, добавяме 1 к. захар). Варим до сгъстяване (1 час), добавяме лимонтузуто и след 5 минути сваляме от котлона.

Напълваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме обратно.

Сладкото е лесно за приготвяне и много вкусно.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...