От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 2 кг. малини;
- 1 ч. ч. вода;
- 2 кг. захар;
- 1 ч. л. лимонена киселина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поръсваме малините със захарта и оставяме да престоят 1-2 часа. Добавяме водата и варим на тих огън, докато се сгъстят. Добавяме лимонтузуто и след 2-3 минути сваляме от котлона.
Топло насипваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки, обръщаме и ги оставяме така, докато изстинат.
