От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 150 гр. листа от цвета на свежа маслодайна роза (розов трендафил);
- 1 кг. захар;
- 500 мл. вода;
- 2 ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме водата със захарта и варим 5-10 минути. Добавяме розовите листа и разбъркваме. Варим и периодично разбъркваме още 10-на минути, леко трябва да се сгъсти. Прибавяме лимонтузуто и след 1-2 минути сваляме от котлона.
Напълваме сладкото в сухи бурканчета, затваряме с капачки, обръщаме и ги оставяме, докато изстинат.
