От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 1 кг. кайсии (почистени, разполовени);
- 2 л. вода;
- 2 ч. ч. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставяме кайсиите в тенджера и загряваме. Варим 15 минути, като периодично обираме пяната.
Сваляме от котлона, пасираме, добавяме захарта и варим до разтварянето на захарта.
Горещият нектар напълваме с сухи бутилки, затваряме с капачки и съхраняваме на хладно.
