От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- тиквички (на шайби).
За 1 буркан:
- оцет (до резката на буркана);
- 1 ч. л. захар;
- 1 с. л. сол;
- черен пипер;
- бахар;
- дафинов лист
- чесън;
- кромид (на филийки).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки буркан добавяме оцет до долната резка, 1 ч. чл. захар, 1 с. л. сол и подправките на вкус. Подреждаме тиквичките, доливам с вода и затваряме с капачки.
Варим, докато кипне водата и веднага изваждаме бурканите.
