От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- домати (смлени);
- олио;
- аспирин (3 бр. аспирин на всеки 1 л. доматен сок).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смиламе доматите и на всеки 1 л. добавяме по 3 аспирина и разбъркваме. Напълваме в буркани или стъклени шишета и отгоре сипваме малко олио. Затваряме с капачки и съхраняваме на хладно.
Не варим, защото ще си променят вкуса.
Издържат със сигурност цялата зима, до пролетта, а пък може и повече.
