От: Василка Илиева
Необходими продукти:
За 3 литров буркан:
- оцет (до резката на буркана);
- 4-5 зърна черен пипер;
- 3-4 зърна бахар;
- 2-3 скилидки чесън;
- 1 глава червен лук (нарязан на филийки);
- 1-2 листа дафинови листа;
- семе от копър;
- 2 аспирина (стрити).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във всеки 3-литров буркан сипваме оцет до долната резка и добавяме по 4-5 зърна черен пипер, 3-4 зърна бахар, 2-3 скилидки чесън, 1 глава червен лук, 1-2 листа дафинови листа, семе от копър и 2 стрити аспирина.
Напълваме с краставички, доливаме с вряла вода, затваряме с капачки, веднага обръщаме и ги оставяме така, докато изстинат.
