От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 2 к. ч. пудра захар;
- 2 к. ч. брашно;
- ванилия (по желание);
- сладко (шоколад, за пълнеж).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбиваме с тел яйцата и захарта. Добавяме брашното и разбъркаме до хомогенна смес.
Капваме по 1 ч. л. от сместа на разстояние една от друга в тава, покрита с хартия за печене. Сместа трябва да се разлее.
Печем в загрята фурна на 170 градуса за около 10 минути (до порозовяване). Готовите отлепваме от хартията с помощта на шпатула и след това леко прищипваме с пръсти в единия край. По средата слагаме малко сладко (шоколад) и отгоре може да поставим по една ядка.