Talkuvam.bg

Фунийки с домашен крем (стара рецепта)

Фунийки с домашен крем (стара рецепта)

От: Василка Илиева


Необходими продукти:

За фунийките:
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти за тестото. Омесваме меко тесто, което покриваме и оставяме да отпочине около 10 минути.

Разточва на кора, която нарязваме на ленти. Навиваме ги форми за фунийки и ги подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.

Печем в загрята фурна на 200 градуса до леко порозовяване. Още топли отделяме фунийките от формите.

Разбиваме ½ от млякото с яйцата, захарта и брашното. Останалото загряваме и преди да заври, добавяме на тънка струя яйчената смес и непрекъснато разбъркваме, докато се сгъсти. Накрая добавяме и ванилиите.

Фунийките (около 37 бр.) напълваме с крема и оставяме да престоят 10-12 часа. По желание поръсваме със смлени орехи или шоколадови пръчици.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...