От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. ч. захар (+ още за поръсване);
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 3 с. л. мас;
- 1 к. ч. олио;
- лимонова кора;
- около 700 гр. брашно (за меко тесто).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти за тестото. Омесваме меко тесто, което покриваме и оставяме да отпочине около 10 минути.
Оформяме на малки топчета, които овалваме в кристална захар и подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до леко порозовяване.
