Talkuvam.bg

Бързи пърленки с кисело мляко

Бързи пърленки

От: Василка Илиева


Необходими продукти:

  • 1 яйце;
  • 400 мл. кисело мляко;
  • ½ кубче прясна мая;
  • 500 гр. брашно (пресято);
  • 1 с. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • 4 с. л. олио;
  • 100 мл. вода;
  • 1 щипка сода бикарбонат.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена вода и оставяме да шупне.

Смесваме продуктите и омесваме меко тесто. Разделяме на топки и оставяме да втасат.

След това всяка топка леко разточваме или разтегляме с ръце.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Готовите пърленки по желание, още топли намазваме с масло и стрит чесън и билки (риган, чубрица). Може да поръсим и с малко кашкавал.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...