От: Василка Илиева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъците от белтъците.
Разтопяваме шоколада на водна баня. Добавяме с разбъркване и последователно крема сиренето, жълтъците и разбитите на сняг белтъци. Изсипваме сместа в намазнена форма или тавичка.
Поставяме във фурната плоска чиния с вода и загряваме предварително на 170 градуса.
Печем сладкиша в загрятата фурна за 30 минути. Изключваме и оставяме вътре още 15 минути. Готовия чийзкейк поръсваме с пудра захар и прибираме в хладилника.
