Talkuvam.bg

Сладко от хинап

Сладко от хинап

От: Павлина Добрева-Ванкова


Необходими продукти:

  • 1 кг. хинап (цели или на парчета);
  • 800 гр. захар;
  • 250 мл. вода;
  • 1 щипка лимонтузу.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Карамелизираме захарта, добавяме хинапа и разбъркваме. Прибавяме водата, завираме, сваляме от котлона и оставяме сместа да престои 1 нощ.

След това варим 1 час, като периодично разбъркваме. Към края добавяме лимонтузуто и след 1-2 минути сваляме от котлона.

Напълваме сладкото в сухи бурканчета, затваряме ги с капачки, веднага ги обръщаме и ги оставяме така до изстиването им.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...