Talkuvam.bg

Сок от арония

Сок от арония

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • арония;
  • около 600-800 гр. захар;
  • по 1 ч. ч. вода за всеки 1 кг. плод;
  • 1 ч. л. лимонтузу на 1 кг. плод (по желание).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Насипваме аронията със захарта и оставяме да престои 1 нощ.

Варим около 15 минути или до желаната гъстота. Към края добавяме лимонтузуто по желание (може и без него). Прецеждаме сока през тензух.

(След като засипем аронията със захар може да варим веднага, но тогава добавяме по 1 ч. ч. вода на всеки 1 кг. плод. Целта и е да не загори плода при варене.)

Напълваме в бурканчета или бутилки, затваряме с капачки и стерилизираме за 5 минути.

Поднасяме сока, разреден с обикновена или газирана вода. По желание може допълнително да подсладим.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...