От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 3 с. л. кисело мляко;
- 3 с. л. брашно;
- 3 щипки сода бикарбонат;
- 3 щипки сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме колкото яйца, толкова на брой супени лъжици кисело мляко и брашно и толкова на брой щипки сода и сол.
Разтваряме содата в киселото мляко и смесваме с останалите продукти и разбъркваме добре.
Загребваме от сместа с лъжица и я пускаме в тиган със сгорещено повечко на дълбочина олио. Пържим до готовност и изваждаме върху домакинска хартия, за да се отцедят.
