От: Василка Илиева
Необходими продукти:
За блата:
- 2 пакета чаени бисквити;
- 80 гр. краве масло (разтопено);
- сладкарска боя.
За крема:
- 500 гр. крема сирене;
- 400 гр. заквасена сметана;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ванилия;
- 1 желатин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме бисквитите и маслото и претриваме добре. Оформяме блат във форма с леко притискане.
Печем във фурната на 170 градуса за 10 минути.
Разбиваме крема сиренето, захарта, ванилията и заквасената сметана. Добавяме разтворения според указанията му, желатин и разбъркваме. Разделяме крема и оцветяваме в различни цветове със сладкарски бои.
С лъжица загребваме от крема и редим върху блата, докато покрием цялата повърхност и кремът свърши.
