От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 250 гр. свинска мас (мека);
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 2 яйца;
- 1 с. л. кисело мляко;
- 1 амонячна сода;
- брашно (колкото поеме, за не твърдо тесто);
- 2 ванилии.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти, по малко прибавяме брашно и омесваме меко тесто. Оставяме го да отпочине за около 15 минути.
Разточваме тестото на кора с дебелина около 5 мм. И нарязваме на фигурки, поставяме в намазнена преса и печем равномерно от всички страни на умерен котлон.
