Talkuvam.bg

Шприцовани сладки по стара рецепта

Шприцовани сладки по стара рецепта

От: Василка Илиева


Необходими продукти:

  • 2 яйца;
  • 4 с. л. кисело мляко;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • 250 гр. захар;
  • 4 с. л. свинска мас;
  • ½ ч. л. амонячна сода;
  • 1 ванилия;
  • 1 ч. л. оцет (за гасене на амонячната сода);
  • брашно (колкото поеме, до твърдо тесто).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме маста и захарта. Добавяме кисело мляко с разтворената в него сода. Прибавяме разтваряме амонячната сода в малко оцет. Добавяме едно по едно яйцата, ванилията и по малко брашното и омесваме средно меко тесто.

Взимаме по малко от тесто и с помощта на шприц с назъбена форма оформяме сладките. Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене.

Печем в загрята фурна 180-200 градуса до леко порозовяване. Готовите сладки поръсваме с пудра захар. По желание може да ги слепим по двойки със сладко или шоколад.

Много вкусни сладки, които стават по-меки, когато престоят.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...