От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 2 белтъка;
- щипка сол;
- 125 гр. пудра захар;
- 1 с. л. царевично нишесте;
- сладкарска боя.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме белтъците с щипка сол на пяна. Добавяме захарта и разбиваме до сняг с много твърд връх. Добавям царевичното нишесте и разбиваме отново.
По желание може да разделим сместа и да оцветим всяка с различна по цвят, сладкарска боя.
С пош или лъжица оформяме целувки в желаните форми, като ги редим върху хартия за печене.
Печем във фурната първо на 100 градуса, а след тована 50-80 градуса до готовност.
