Баница с печени кори и сирене

От: Иванка Апостолова


Необходими продукти:

  • 5 бр. яйца;
  • 350 – 400 гр. краве сирене;
  • 100 мл. олио;
  • 200 мл. кисело мляко;
  • 1/3-та от пакетче бакпулвер;
  • 300 гр. кори точени и печени.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Намачквам сиренето с вилица и смесвам с разбитите яйца, олиото и с млякото с бакпулвера.

Тавичката, в която ще пека баницата  намазнявам с олио, колкото да не е суха.

Потапям една кора в друга тавичка с хладка вода и я поставям внимателно на дъното на намазнената тавичка.

С лъжица разпределям върху нея част от разтвора.

Потапям втора кора в хладката вода, покривам с нея първата и поръсвам от разтвора.

Това се повтаря докато корите и разтворът свършат.

Най-отгоре върху последната кора се понамазва равномерно с разтвора.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.

По време на печене, за да не прегори отгоре покривам с хартия.

Бърза, лесна и много вкусна !

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*