Talkuvam.bg

Картофена яхнийка

Картофена яхнийка

От: Миглена Колева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тенджера запържих нарязаните на ситно лук, морков,  картофи, чесън, черен пипер, дафинов лист, бахар и сол. Прибавих червен пипер, който само разбърках няколко пъти и добавих половин буркан гювеч.

След като повря гювеча около 5 минути долях 2 литра вода и оставих яхнията да ври на бавен огън. След сваряването на картофите сгъстих манджата с 2 с. л. брашно.

Подправих с чубрица и магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...