От: Миглена Колева
Необходими продукти:
- 600-700 мл. вода;
- 2 с. л. оцет;
- 1 равна с. л. сол;
- 1 кг. брашно;
- Сирене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Замесих тесто от брашното, водата, оцета и солта.
Разделих на 12 по-големи парчета. Оформих ги на питки и ги наредих в тава. Залях ги с олио и ги оставих за около 40 мин. да се отпуснат. После започна едно дърпане и теглене, поръсих със сирене, завих и подредих в намаслена тава.
Пекох на 180 градуса до готовност.
