От: Фирдес Мехмедова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 к. л. сода бикарбонат;
- 1 к. л. сол;
- брашно колкото поеме;
- настърган кашкавал;
- масло;
- чубрица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесват се киселото мляко, содата солта и се добавя брашно колкото поеме. Омесва се меко тесто. Разделя се на 4 равни топки, които се оставят да втасат около 20 минути.
Разточват се и се намазват с масло, поръсват се с настърган кашкавал и чубрица.
Пекат се на 200 градуса до готовност.
