От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
За блаѝта:
- 1 ч. ч. захар;
- 1/2 ч. ч. хладка вода;
- 1/2 ч. ч. мед;
- 1/2 ч. ч. пшеничен грис;
- 1 щипка сол;
- 1 равна ч. л. канела;
- 1 равна ч. л. сода за хляб;
- 1 и 1/2 ч. ч. бяло брашно;
- 1 ч. ч. счукани орехи.
За сиропа:
- 1 ч. ч. вода;
- 1 непълна ч. ч. захар;
- 2 ванилии.
За поръсване:
- кокосови стърготини.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всички продукти разбиваме с миксер на бавни обороти, като ги слагаме в реда, посочен при изброяването на продуктите.
Изсипваме сместа в тава и печем до лек загар в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Оставяме го да се охлади, а след това го сиропираме със сварения горещ сироп от посочените за него продукти.
Поръсваме отгоре с кокосовите стърготини, орехи или др. по избор и сервираме.
