От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 1 хляб;
- 4 яйца;
- 300 гр. сирене;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 7 с. л. олио;
- 100-200 мл. вода;
- 1/2 к. л. сода бикарбонат;
- кашкавал по желание за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме яйцата, натрошеното сирене, киселото мляко с разтворената в него сода и водата. Плънката трябва да е по-течна, за да попие добре в хляба. Хлябът се нарязва на хапки.
Намазваме дъното на тавата с 5 с. л. олио. Нареждаме хапките и върху тях изсипваме течната смес. Поръсваме баницата с останалото олио.
Печем в предварително загрята фурна на около 200 градуса около 40 минути.
