От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 1 пакет с макарони (400 гр.);
- сол;
- 100 гр. краве сирене;
- 4 яйца;
- 0,5 л. прясно мляко;
- 1 ч. ч. захар;
- 100 гр. масло;
- 2 пакетчета ванилия.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Във вряща и леко посолена вода изсипваме макароните да врят. Разбъркваме ги от време на време да не загорят. След като вече са уврели ги прецеждаме през гевгир и ги измиваме под течаща студена вода.
В по-дълбока купа хубаво разбиваме четирите яйца с чашата захар, наливаме леко затоплено прясното мляко и добавяме пакетчетата ванилия. Разбъркваме всичко добре.
В по-голяма тава изсипваме макароните и към тях прибавяме сместа от яйца, захар, прясно мляко и ванилия. Натрошаваме кравето сиренето и го поръсваме отгоре. Маслото нарязваме на малки парчета и го разпределяме в тавата.
Така слагаме тавата с десерта да се пече в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 25-30 минути.
Може да се оставят за по-дълго да се пекат, за да хванат златиста коричка пожелание.
Добър апетит!
