От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 1 1/2 ч. ч. брашно;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 50 гр. какао;
- 1 ч. л. ванилия;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- 100 гр. орехи.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Яйцата, захарта и олиото се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес. След това към нея се добавят брашното, бакпулверът, ванилията и какаото и разбиването продължава до получаването на гладка смес за кекс. В нея се добавят и натрошените орехи и всичко се разбърква.
Сместа се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Пече се около 30 минути, след което се оставя да се охлади. Пожелание може и да се напои със сироп (в случая аз съм го напоила).
