Talkuvam.bg

Морковена торта

Морковена торта

От: Златка Динева


Необходими продукти:

За блата:
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В подходящ съд с помощта на миксер разбивам яйцата до побеляване. Прибавям олиото, прясното мляко, ванилията и разбърквам докато се получи хомогенна смес. Добавям последователно брашното, содата, солта и канелата. Последни добавям настърганите на ситно моркови, орехите и стафидите. Изсипвам сместа във форма за торта и пека в предварително загрята фурна на 180 градуса около 35-40 минути.

След като блатът изстине го разрязвам на две, за да се получат 2 по-малки.

Приготвям крема като разбивам сиренето и постепенно изсипвам от прясното мляко. Добавям с непрекъснато бъркане и захарта, трябва да се получи пухкав крем.

Поставям първия блат и го намазвам равномерно с крем. Отгоре поставям другият и също го намазвам, но се стремя от крема да може да потече и от страни. Заглаждам го добре  и поръсвам със смлени орехи отгоре и от страни. За украса поставям бонбони, а в средата – дребни разноцветни бонбони.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...