Питка на охлювчета

Питка на охлювчета

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 1 кубче мая;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 ч. ч. вода;
  • 3 с. л. олио;
  • 1 кг. брашно;
  • 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • масло за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Маята разтварям в малко затоплена вода със 1 ч. л. захар и 4 с. л. брашно и оставям да шупне. Смесвам брашното, шупналата мая, солта, киселото мляко, яйцата, олиото и омесвам меко тесто. Разделям на 2 топки и всяка разточвам, намазвам с масло и навивам на руло. Нарязвам на 9 части и поставям в намазнена тава.

Изпичам на 180 градуса за 45 минути, напръсквам с вода и покривам с кърпа да се задуши.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*