Козуначени кифлички

Козуначени кифлички

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 3 яйца;
  • 1 кубче мая;
  • 1 ч. ч. хладка вода;
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 3 с. л. захар;
  • 3 с. л. олио;
  • сладко (локум);
  • ванилия;
  • лимонова есенция.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активирам маята с хладката вода и 2 с. л. брашно и 1 ч. л. захар и щом се получи калпаче замесвам тестото и оставям да удвои обема си.

Разделям се на 2 топки и всяка от тях се разточвам на кръг и се режа на триъгълници (16 бр.). Слагам локум или сладко, навивам и поставям в тава постлана с хартия. Намазвам ги с яйце прясно мляко и поръсвам със захар. Втасват и изпичам на 180 градуса за 40 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*