От: Веселина Димитрова
Необходими продукти:
- 250 мл. топла вода;
- 1 пакетче суха мая;
- 1 ч. л. сол;
- 1 с. л. олио;
- 500 гр. Брашно;
- 3 скилидки пресован чесън (1 ч. л. чесново брашно);
- 1 жълтък за намазване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
От топлата вода, маята , солта, олиото, брашното и чесъна се омесва меко тесто и се оставя да втаса.
Оформят се топки и отново се оставят да втасат. Намазват се с разбития жълтък и се пекат на 225 градуса.
Издълбава се вътрешността им и се напълват – в този случая с миш маш.
