От: Нушка Цачева
Необходими продукти:
- 3 големи пилешки бутчета;
- 4-5 средни картофа;
- олио;
- сол;
- черен пипер;
- червен пипер;
- 1 щипка розмарин.
- 1 с.л. чубрица;
- 1 с.л. червен пипер;
- 1/2 ч. л. сол;
- олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват и се слагат се в тавичка. Овкусяват се с подправките и с мазнина. Хубаво се разбъркват. Отгоре се слагат пилешките бутчета, които се намазват с четка отвсякъде с получената паста.
Запечатва се тавичката с алуминиево фолио и се слага в халогенна фурна на 200 градуса за 30-35 мин. След това фолиото се маха и се пече още 20 минути на 180 градуса до готовност. Оставя се месото да почине 20 мин. и се сервира.
