Talkuvam.bg

Сарми от липови листа

Сарми от липови листа

От: Нушка Цачева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Ако листата са млади и пресни първо се бланшират в подсолена вода.
Нарязвате лука и го пържите до златисто. Добавяте ориза и каймата. Посолявате и сипвате 1 к.ч. топла вода. След 5-6 минути прибавяте магданоза и копъра.

Сваляте от огъня. Когато сместа поизстине, свивате сармички в липовите листа, като слагате от плънката по една чаена лъжичка. Нареждате ги в тенджера и наливате вода, колкото да ги покрие.

Варите, докато се свари оризът и заливате готовото ястие с разтопеното масло.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...