Talkuvam.bg

Карамелен ябълков сладкиш

Карамелен ябълков сладкиш

От: Севдалие Шишкова


Необходими продукти:

За карамела:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Карамелизираме ябълките с 3 с. л. захар, добавяме ванилията и изсипваме в предварително намазана с маслото и набрашнена тава.

Разделяме белтъците от жълтъците. Разбиваме белтъците с половин захар до сгъстяване.

Смесваме жълтъците с останалите продукти и разбъркваме на ръка, добавяме с разбъркване разбитите белтъци. Получената смес изсипваме върху карамелизираните ябълки.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. Изкарваме и оставяме да изстине. След това обръщаме сладкиша върху поднос или чиния.

Голяма вкусотия!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...