От: Десислава Рангелова
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. захар;
- 4 жълтъка;
- 1 ч. ч. прясно мляко (кисело мляко);
- 1 ½ ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер.
За украса:
- 4 белтъка:
- сладко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват и разбъркват. Получената смес се изсипва в тавичка и се пече в умерена фурна.
Изпеченият блат се намазва със сладко, покрива се с разбитите на сняг белтъци и се запича съвсем за кратко.
