От: Соня Денковски
Необходими продукти:
- 1 пакет агнешки дреболии;
- масълце;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 1 чушка;
- сол;
- черен пипер;
- девесил;
- джоджен.
За застройката:
- 1 яйце;
- 1-2 с. л. кисело мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязах на дребно дреболиите (без черния дроб) и ги задуших в малко масълце. Сипах вода и оставих да врат.
След като отпених добавих лук, морков и чушка и варих още 30 мин. Добавих и дроба, а след 10 мин. и фидето. Овкусих със сол, черен пипер, девесил и джоджен.
Оставих да позастине и застроих с яйце и кисело мляко.
