Talkuvam.bg

Баклава с кексово тесто

Баклава с кексово тесто

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

За сиропа:
  • 1 л. вода;
  • 500 гр. захар;
  • 1 ч.л. сок от лимон (за да не се захароса);
  • сиропа се вари 5 – 7 минути.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Яйцата със захарта се разбиват се до пухкав крем. Добавят се брашното, предварително смесено с бакпулвера, канелата и орехите, като се разбъркват с лъжица.

В намазнена тава се поставят половината кори. Изсипва се кексовата смес. Върху нея се поставят останалите кори. Нарязват се.

Маслото и олиото се загряват в съд и се изсипват върху разрезите.

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути и после се намалява на 180 градуса – до златист цвят.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...