От: Mариета Станкова
Необходими продукти:
- 2 шепи смлени стафиди;
- 100 гр. нарязан на ситно черен шоколад;
- 4 ч.ч. брашно;
- 100 мл. олио;
- 50 гр. масло;
- 3 бр. яйца;
- 1 – 1 1/2 ч.ч. захар;
- 50 гр. хубаво тъмно какао;
- 2 с.л. ром (бренди, сок, кафе);
- 10 гр. бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 1 портокалова кора (рендосана);
- пудра захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбъркваме яйцата и захарта, прибавяме останалите продукти и омесваме хубаво меко тесто.
Разделяме на малки топчета и ги овалваме в пудра захар смесена с ванилия.
Нареждаме в намаслена тавичка на разстояние една от друга.
Печем в предварително загрята фурна на 180-200 градуса, докато сладките се напукат.
