Хлебчета с брашно от спелта (древна пшеница)

Хлебчета с брашно от спелта (древна пшеница)

От: Соня Вълчева


Необходими продукти:

  • 370 м.л. течност (вода, мляко, цвик);
  • 1 яйце;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с. л. захар;
  • 2 с. л. зехтин;
  • 20 гр. жива мая;
  • 550 гр. брашно (смес от бяло, типово, спелта, пшенични и овесени трици).

Начин на приготвяне:

Активирам маята в малко подсладено прясно мляко и когато шупне я смесвам с останалите продукти. Омесвам меко и нелепнещо тесто.

Оформям го на хлебчета , реда ги в покрита с хартия за печене тава. Оставам да втасат и пека на умерена фурна до готовност.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*