От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 2 кг. дребни ягоди (измити и почистени);
- 2 кг. захар;
- 1 ч. л. лимонена киселина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Измивам и почиствам дребни ягоди, поръсвам ги със захарта и ги оставям да престоят 12 часа.
Варя ги на умерен огън за около 2 часа, слагам лимонената киселина и след няколко минути свалям от котлона.
Насипвам в сухи бурканчета! Цветът е рубинен!
