От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- ½ пакетче краве масло (меко);
- 8 с. л. брашно;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 1 ванилия;
- маслени бисквити (кръгли);
- 9 бр. сини сливи;
- 2 с. л. какао;
- 1 праскова;
- орехи (за поръсване);
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Яйца разбих със захарта, после добавих меко масло , брашно, бакпулвер и ванилия. На дъното на тава разтопих маслото, върху него подредих кръгли маслени бисквити, върху тях разрязани на две сини сливи.
Залях с кексовата смес, като от нея малка част смесих с 2 с. л. какао и изсипах върху бялата. Най-отгоре подредих обелена и нарязаха на полумесеци голяма праскова и поръсих с орехи.
Пекох на 160 градуса за около 30 минути. Още горещо поръсих с пудра захар!
